Lösungen für die Nahrungsmittelindustrie

Bäckereien/Konditoreien

Hygienelösungen für Bäckereien, Konditoreien und Filialen: Hochqualitative Reinigungs- und Desinfektionsmittel sowie individuelle Hygienekonzepte für unterschiedliche Anwendungsbereiche

Hygienische Sicherheit für Bäckereien/Konditoreien – vom individuellen Hygienekonzept bis zur Anwendung

Sowohl im Herstellungsprozess als auch beim Verkauf in der Filiale gilt: Die Anforderungen an das Hygienemanagement in Großbäckereien, Backstuben, Konditoreien und deren Verkaufsräume sind hoch.

Zu den Anforderungen zählen (u. a.):

  • das Entfernen hartnäckiger, oft klebriger und/oder eingebrannter Produktreste von Knetmaschinen, Blechen und Körben, Transportwagen, Oberflächen, Böden und Wänden
  • die Einhaltung des HACCP-Konzepts, der BRC-Vorgaben und der IFS-Standards
  • die Einhaltung der Trinkwasserverordnung
  • die Erarbeitung individueller Hygienekonzepte für Backräume sowie Verkaufs- und Gastronomiebereiche
  • motivierte und geschulte Mitarbeiter, die die hohen Standards professionell umsetzen

Spezifische Lösungen für die hygienische Sicherheit in der Backstube sowie den Verkaufsräumen: die Reinigungs- und Desinfektionsmittel von FINK TEC

Für die folgenden Anwendungen bieten wir hochqualitative Reinigungs- und Hygienelösungen sowie die passenden Monitoring Tools.

Unser Produktspektrum umfasst

  • die Flächendesinfektion (Schaumdesinfektion, Sprühdesinfektion, alkoholische Desinfektion)
  • Reinigungsmittel für Industriespülmaschinen (alkalische Reinigung, saure Reinigung, Entschäumer)
  • Reinigungsmittel für Gewerbespülmaschinen (fest, flüssig, Klarspüler)
  • Reinigungslösungen für die Filialbereiche (neutrale, mildalkalische oder alkoholische Reinigungskonzentrate, Bodenreiniger)
  • Produkte zur Reinigung von Fahrzeugen für Backwaren
  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel für Sozial- und Sanitärbereiche
  • Reinigungs- und Desinfektionsmittel für die Personalhygiene

Mit geprüfter Wirksamkeit durch extern zertifizierte Testverfahren, wie z. B. die DIN-EN-Norm.

 

FINK TEC Analytik

 

FINK TEC E-Solutions

 

FINK TEC Service

FINK TEC Mehrwegsystem

FINK TEC arbeitet umweltschonend mit einem effizienten Mehrwegsystem: Seit mehr als 50 Jahren verbinden wir Qualitäts- und Umweltansprüche zu einer überzeigenden Dienstleistung.

Durch die konsequente Umsetzung unseres Mehrwegsystems und der daraus resultierenden Einsparung von Primärstoffen verringern wir den Verbrauch von Energie und Ressourcen – erfolgreich und belegbar.

Die geschulten Fahrer unserer unternehmenseigenen Logistikflotte gewährleisten ein äußerst zuverlässiges Rückführsystem der Voll- und Leergebinde unter Berücksichtigung aller gesetzlichen Bestimmungen.

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